おもてなしに♡キウイキャロットラペ

おもてなしに♡キウイキャロットラペの画像

Description

キャロットラペをキウイで華やかにして、パーティーやおもてなし向きに♡キウイの味もよく合います(*^^*)

材料 (4人分)

ゼスプリキウイ
1個(写真はグリーンとゴールドを半分ずつ使ってます)
☆酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、キウイは皮をむいて半月切りにする

  2. 2

    ☆の材料を混ぜておく

  3. 3

    1と2をキウイが潰れないよう優しく合わせる(1時間ほど冷蔵庫におくと味がよくなじみます)

  4. 4

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

キウイは熟したものがおいしいですが、柔らかいので合わせるときに気をつけてください

このレシピの生い立ち

キャロットラペをお誕生日パーティー用に華やかにしたくて考えました
レシピID : 7298914 公開日 : 22/08/30 更新日 : 22/08/30

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