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水切りヨーグルトのホエー、味噌、すりごま、玉ねぎを使います。
玉ねぎをスライスして、タッパーに入れ、少し水を入れてチンします。
チンした玉ねぎを、ボウルに移して、ブレンダーにかけて潰します。
すりごまを入れます。
お味噌を入れます。
ホエーを加えて、ブレンダーにかけて、混ぜます。
材料が混ざったら、塩、胡椒や、お好みの調味料で味を整えて容器に移して、できあがりです。
この分をベースに、マヨネーズやヨーグルト、ネギなど追加してお好みドレッシングにアレンジしようと思います。