No3078手羽元大根ハーブ煮
KitchenGP
作り方
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1
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圧力鍋の底に厚手の銀杏切りした大根を敷き詰める。
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2
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手羽元を大根の上に乗せて敷き詰める。
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3
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鷹の爪、ローリエ、タイムホール、潰したニンニク、塩、白胡椒ホール、白ワイン、を加える。
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4
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手羽元が半分浸る程度まで水を加える。
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5
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圧力鍋を火にかけ、ベントが始まったら弱火にして20分煮む。
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6
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火を止め、圧力鍋のロックが解除されたら盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
味は染み込む、軟骨まで箸で解れる、身離れ最高！
味付けは塩とハーブだけ！
味付けは塩とハーブだけ！
このレシピの生い立ち
圧力鍋の弁が閉じたら弱火にすれば、部屋は意外と暑くならない！
味は染み込む、軟骨まで箸で解れる、身離れ最高！
夏休みも終わり、やっとやる気が出てくる頃にオススメの簡単調理！
味は染み込む、軟骨まで箸で解れる、身離れ最高！
夏休みも終わり、やっとやる気が出てくる頃にオススメの簡単調理！
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