美味しく節電！スパイシーきのこキンピラ

Name: 美味しく節電！スパイシーきのこキンピラ
Ingredients: まいたけ 50g; ぶなしめじ 50g; えのきたけ 50g; ニンニク １片; しょうゆ 小さじ１; カレー粉 小さじ1/2; 塩、こしょう、オリーブ油、万能ネギ 各適宜

Description

「炒めるだけ」と簡単ですが、カレー味で美味しくきのこをたくさん頂けます。
魚沼地域は県内の６割のきのこを生産しています。

50g

50g

50g

ニンニク

１片

しょうゆ

小さじ１

カレー粉

小さじ1/2

塩、こしょう、オリーブ油、万能ネギ

各適宜

・暑い夏に台所に長時間立って調理する必要がない簡単レシピなので、節電効果もあります。
・しょうゆの代わりにナンプラー（又は魚醤）を使うと、また少し違った味わいで楽しめます！

魚沼きのこ2011年夏レシピコンテスト特別賞を受賞したレシピです。

魚沼きのこについてはこちら
https://www.uonumakinoko.jp/

レシピID : 7300396 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/13

新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん！

このキッチンでは、「食の宝庫　新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています！

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか？

おめさん、いっぺごと食いなせや～(*´３｀)-з