パパッとじゃこと小松菜のチャーハン♪
☆あっちむ☆
作り方
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1
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下準備:小松菜を切っておく。
じゃこを炒めてる間に切ってもOK！
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2
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ごま油をひいて温めたら、じゃこを投入！
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3
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じゃこがある程度カリッとしてきたら、小松菜を投入！
軽く炒める。
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4
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ご飯好きなだけ投入！
中華だし、醤油、塩胡椒で味付け。
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5
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しっかり混ざって炒めたら完成✨
味見をして薄かったら、中華だしや塩胡椒でお好みの味付けに合わせる。
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コツ・ポイント
適当な分量でも、意外とちゃんと味がまとまります。笑
中華だしや醤油の分量は、味を見つつお好みの味付けにしてみて下さい(^^)✨
薄い時には、醤油よりも中華だしや塩胡椒を少しずつ足した方が、まとまりはいいかもしれません✨
中華だしや醤油の分量は、味を見つつお好みの味付けにしてみて下さい(^^)✨
薄い時には、醤油よりも中華だしや塩胡椒を少しずつ足した方が、まとまりはいいかもしれません✨
このレシピの生い立ち
実家で母によくお昼に作ってもらっていた、大好きなチャーハンです✨
私はご飯をガッツリ食べるので、ご飯多めでいつも作ってます。笑
私はご飯をガッツリ食べるので、ご飯多めでいつも作ってます。笑
