再現飯 餅ベーコン揚げ RANMARU
作り方
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1
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餅にベーコンを巻きつける または半割にして間にベーコンを挟む
挟む場合は餅の幅に合わせてベーコンを切り3枚くらい重ねる
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2
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バッターを満遍なくつけて、パン粉をしっかりまぶす
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3
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180度に温めた油で1〜2分。こんがり色づいたら引き上げる
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4
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塩を軽く振って召し上がれ
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コツ・ポイント
特になし。餅とベーコンが剥がれないように間にもバッターを刷り込むと良い
このレシピの生い立ち
RANMARU神の舌を持つ男で一言出てきた食べ物