節分豆の残りで…山菜ツナおこわの画像

Description

節分の豆残ってませんか?乾煎りした節分豆を炊き上がったおこわに混ぜ込みます。
香ばしくて美味しいよ♥

材料 (3合分)

2合
1合
1缶(80g)
山菜水煮
1袋(200g)
●醤油
小さじ1
●塩
小さじ1
●みりん
小さじ1
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆をフライパンで乾煎りする。

  2. 2

    写真

    山菜ミックスです。さっと流水で洗う。

  3. 3

    米ともち米を研いでお釜に入れ「3」まで水を加える。

  4. 4

    写真

    ③に●を入れよく混ぜる。ツナ缶を汁ごと加え②も加える。

  5. 5

    写真

    スイッチON!
    炊き上がったら①を混ぜ込みます。

コツ・ポイント

今回の豆は塩味タイプですがお好みの豆で…。
大豆の水煮でも出来ますよ。その場合は一緒に炊きこみましょう♬

このレシピの生い立ち

節分の豆の残りで毎年炊き込みご飯を作ります。今年はおこわにしたら好評だったのでレシピにしてみました♥
レシピID : 730083 公開日 : 09/02/07 更新日 : 10/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ねこりん222
節分ではござらぬが豆好きにはたまらんツナも美味しい新感覚おこわ❤

節分でなくてもこのレシピ見つけてくれて有難う~♥しかも初レポ