電気圧力鍋でHMかぼちゃ豆乳ケーキ
Description
カボチャの素朴な甘さが悪阻の妊婦に優しいです。
こむこむこむ
材料
（2〜4人分）
作り方
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1
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カボチャを蒸してペースト状にし冷ます
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2
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卵を二つボールに割って混ぜる
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3
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カボチャ、豆乳を足して混ぜる
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4
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バニラエッセンス、練乳を入れる
※練乳がなければ蜂蜜やメープルシロップ、砂糖などでも構わない
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5
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HMを入れてよく混ぜる
※水分が足りなさそうであれば豆乳を足して生地を伸ばす
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6
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バターを溶かして、圧力釜に塗る
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7
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生地を圧力釜に流し込み、空気抜きをして炊飯スタート！20〜30分程度
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8
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お皿にひっくり返して完成！そのままならカボチャの甘さ、バターをつけてや、生クリーム、ジャムをつけてなどお好みで。
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コツ・ポイント
炊飯器でもオーブンでもフライパンでもつくれます！
このレシピの生い立ち
後期悪阻がひどく、甘いものが食べたい衝動が凄いので身体に悪くなく甘いものを試行錯誤してます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こむこむこむ
