簡単マフィン抹茶×金時豆の画像

Description

簡単に作れる和風マフィンでティータイム!

材料 (5~6個(8号カップ))

★サラダ油
50g
★グラニュー糖
50g
1個
大さじ1と半分
金時豆の甘煮(市販)
お好みの量

作り方

  1. 1

    オーブン170 ℃に余熱
    ボウルに★の材料を上から順に加えてその都度ホイッパーで良く混ぜる。

  2. 2

    ▲は合わせて振るいにかけて①に加えヘラに持ち替えてサックリと混ぜる。

  3. 3

    8割方混ざったら牛乳と金時豆を加えて混ぜる。

  4. 4

    カップ(マフィン型)に取り分けて170 ℃のオーブンで20 &¬~23 分焼く。

コツ・ポイント

お正月の後などには金時を黒豆にかえてのアレンジもおすすめです。強力粉はダマになりにくいので、振るいにかける行程をなくすには、『ダマにならない小麦粉』、4gに小分けされたベーキングパウダー等市販の物を活用するとより手間がかからず作れますよ。

このレシピの生い立ち

毎日何かしらおやつを作っています。マフィンは定番!お手軽に作れるように配合しています。
レシピID : 7301997 公開日 : 22/10/07 更新日 : 22/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まあまま☆0403
抹茶×金時豆♡惹かれました🤗ふんわりしっとり濃い抹茶生地に甘い金時豆にほっこり😋手軽に美味和風マフィン🤍大好評感謝です😊