簡単☆ツナゴーヤーの画像

Description

ゴーヤーの苦味とツナの旨味がマッチして美味しい一品

材料 (2人分)

1/2本
 
 
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切りスプーンでタネとワタを取り除く

  2. 2

    薄切りにしたら塩を入れて塩もみしてしんなりしたら洗って水気をしぼる

  3. 3

    写真

    ボウルにゴーヤー、ツナ、マヨネーズを入れて和える

コツ・ポイント

苦味が苦手な方は塩もみした後氷水にしばらく浸したりサッと湯通しすると多少苦味が抑えられます。

水気をぎゅっとしぼってね。
お好みで胡椒とかレモン汁とか足しても。

使ったツナはパウチタイプの「シーチキンsmile Lフレーク」


このレシピの生い立ち

もう一品ほしくて簡単にできるものを考えました
レシピID : 7302166 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

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