かぼちゃのケーキの画像

Description

ふわふわしっとりのかぼちゃのケーキです!パウンドケーキとホットケーキの間のような食感です。次の日もしっとりやわらかです!

材料 (18×18スクエア型)

バター
30g
30g
100g
砂糖
50〜60g
2個

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さく切り500wのレンジで3分加熱し潰す。オーブンを180度で予熱する。

  2. 2

    かぼちゃが熱いうちにバターを混ぜる。そこに牛乳を入れ混ぜる。

  3. 3

    卵を入れ混ぜたら薄力粉とベーキングパウダーを振るって混ぜる。

  4. 4

    型に入れて180度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

皮を取る前は140gでした。かぼちゃによって甘みが違うので調整してください。

このレシピの生い立ち

スクエア型でかぼちゃのケーキ?を作りたくて考えました。
レシピID : 7302278 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/04

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