詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

焼き鳥

焼き鳥の画像

Description

フライパンで簡単やきとり♪

材料

鶏もも肉
１枚
ささみ肉
２本
長ねぎ
1/2本
しし唐
４本
★みりん
大さじ２
★砂糖
大さじ１
★しょうゆ
大さじ３
ささみ用塩
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は筋切りして一口大に切る
    ささみ肉は筋を取って１本を４つに切る

  2. 2

    長ねぎは３~４㌢の長さに切る
    しし唐は洗ってヘタを取る

  3. 3

    竹串に鶏もも肉とねぎ、鶏もも肉としし唐を交互に刺す
    ささみ肉は１本分を１串に刺す

  4. 4

    調味料を合わせておく

  5. 5

    フライパンに串に刺した鶏肉を並べて火をつける
    片面に焼き目が付いたら裏返し弱火でしっかり焼く

  6. 6

    ささみ肉は焼きながら塩をして皿に取る

  7. 7

    もも肉は焼きあがってからたれをかけ絡めたら出来上がり
    皿に盛り七味唐辛子を添える

コツ・ポイント

肉の脂で焼く。
フライパンが温まってきたら肉がフライパンにくっつかないようにフライパンを揺すって肉を動かす。
※出来上がり量は
ささみ塩串２本、ねぎま４本、しし唐２本です。

このレシピの生い立ち

いっぱい食べたい♪
レシピID : 7302834 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月13日
初れぽ
写真
candyboat
野菜多めで山盛り作りました♪タレが良いです。

焼き鳥の山盛りって何か嬉しい♡野菜多めでもりもり食べれますね つくれぽありがとうございます♪

つくれぽを書く

( )
クックちゃる
焼き鳥
by クックちゃる