☆朝食に☆ピーマンエッグの画像

Description

忙しい朝ごはんの変化球に!笑

材料 (4人分)

4枚
オリーブオイル
小さじ2
クレイジーソルト
小さじ1/3
4個
適宜
コショウ
適宜
 

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細めの輪切り。ハムは半分に切ってから細切り

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ハム、ピーマンを炒める。クレイジーソルトを入れて下味をつける。

  3. 3

    写真

    卵を落とすポケットを4箇所空けて、卵を落とす。卵1個ずつに塩ひとつまみ弱とコショウをかける。

  4. 4

    写真

    フタをして弱火でしばらく待つ。黄身が好みの固さになったら出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草で作る料理をピーマンに置き換えました!
クレイジーソルトは無ければ塩コショウでも大丈夫です。お好みの味付けで楽しんでください!

このレシピの生い立ち

半分悪ふざけで作ってみたら意外と子ども達にも好評で、我が家の朝にたまーに登場してます!
レシピID : 7303095 公開日 : 22/09/04 更新日 : 22/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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おはなすき
この後、黒胡椒たっぷりで美味しくいただきました♬マジックソルトのチョイスもスバラシイ💕

おはなすきさんつくれぽありがとうございます♪黒胡椒おいしいですよね!

写真
おはなすき
ピーマン🫑エッグ🥚想像よりずーっと美味しかったです👍ピーマンは結構焼きました。

つくれぽありがとうございます♪『意外と』美味しいんです!笑

写真
チェリチョコ
簡単、ヘルシーで美味しかったです☆ ピーマンの上にきれいに収まってくれました!レシピありがとうございます(^o^)

つくれぽありがとうございます♪簡単美味しいがいいですよね!

初れぽ
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クックKOQ92X☆
ハムがなかったので、ソーセージで。ピーマンがおいしくたっぷり食べられてました。

つくれぽありがとうございます♪ソーセージでも美味しいですよね!