簡単 バターナッツカボチャのスープの画像

Description

ざっくりレシピでカンタンにカボチャスープが出来ます

材料

100ml
1/4個
コンソメ
小さじ2
200ml
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    バターナッツカボチャを半分に切り、ワタをとったら、皮をピーラーでむく。

  2. 2

    水を入れた鍋に火が通りやすくするために小さく切り、玉ねぎと一緒に茹でる

  3. 3

    火が通り、柔らかくなったらコンソメと牛乳を、入れ、ブレンダーでなめらかにする
    よりなめらかにするなら濾してください

  4. 4

    写真

    弱火で少し温めて、
    お好みでパセリを乗せたら完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして冷製スープでも美味しいです

このレシピの生い立ち

野菜屋さんでバターナッツカボチャを見つけたので
レシピID : 7303102 公開日 : 22/09/04 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
こなつまま
簡単に出来て、とても濃厚で美味しかったです。
初れぽ
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チョコチップママ
分量がざっくりで気軽に作れてとても良かったです。しかも美味しかったので、また作ろうと思います。