煮干し醤油ラーメンスープ
らうんじ美やお
作り方
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1
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鍋に水と煮干しを入れて沸騰したら弱火で5分くらい。
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2
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5分経ったら煮干しを取り除き残りの材料を入れて沸騰したら出来上がり。
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コツ・ポイント
たまり醤油があれば大さじ1くらい濃口醤油と変えると美味しいです。
このレシピの生い立ち
富山ブラックラーメンを尾道ラーメンぽくしたかったので…
(
)
394万
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鍋に水と煮干しを入れて沸騰したら弱火で5分くらい。
5分経ったら煮干しを取り除き残りの材料を入れて沸騰したら出来上がり。