KFC風☆フライドチキン
作り方
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1
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鶏もも肉3枚を適当は大きさに切って
☆の材料を圧力鍋に入れる。
圧力鍋で圧力がかかって5分弱火。
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2
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5分経ったら火を切って冷めるまで放置。
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3
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冷めたら
ペーパータオルで水気を拭き取る。
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4
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★の材料をボウルに混ぜ合わせておく。
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5
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♡の材料を別のボウルに合わせておく。
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6
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水気を切った鶏肉を
★のバッター液浸けて
♡の粉を付ける。
もう一度★→♡を繰り返す。
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7
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フライパンに油を入れてカラッと揚げたら出来上がり。
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8
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今回、コンソメはこちら→
を使用しました。
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コツ・ポイント
圧力鍋で出来た出汁はスープにすると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
よりKFCっぽくしたくて試作してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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