KFC風☆フライドチキンの画像

Description

皆さんのレシピを参考に作ってみました。
圧力鍋で作ると肉質がKFCのようです♪
※圧力をかけない時には④からスタート

材料

☆コンソメ
1個又は1本
☆塩
大さじ1
1000cc
100cc
1個
★ガーリックパウダー
小さじ1
♡オールスパイス
小さじ1
♡コンソメ
1個又は1本
♡塩
大さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉3枚を適当は大きさに切って
    ☆の材料を圧力鍋に入れる。
    圧力鍋で圧力がかかって5分弱火

  2. 2

    5分経ったら火を切って冷めるまで放置。

  3. 3

    冷めたら
    ペーパータオルで水気を拭き取る。

  4. 4

    ★の材料をボウルに混ぜ合わせておく。

  5. 5

    ♡の材料を別のボウルに合わせておく。

  6. 6

    水気を切った鶏肉を
    ★のバッター液浸けて
    ♡の粉を付ける。
    もう一度★→♡を繰り返す。

  7. 7

    フライパンに油を入れてカラッと揚げたら出来上がり。

  8. 8

    写真

    今回、コンソメはこちら→
    を使用しました。

コツ・ポイント

圧力鍋で出来た出汁はスープにすると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

よりKFCっぽくしたくて試作してみました。
レシピID : 7304697 公開日 : 22/09/06 更新日 : 22/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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cherry-i*
手羽元9本で♪(分量通りで10本まで作れそうでした♪)ケンタッキーの味に近い!簡単で美味しい!家族からも好評でした✨️感謝です✨☺️

ありがとうございます♪手羽元で作る時の参考にさせていただきます( *´艸`)

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くろくま☆
簡単!圧力かけて中に火は通ってるからすぐ出来る!🍗✨奥のは残った出汁でスープ🍲
写真
2525コック
初めてだったのでレシピとおりに作りましたが、本当にケンタッキーの味ですね。毎年これに決まりです。
初れぽ
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まゆコ
家族に大好評でした!! めちゃくちゃおいしい♡また作ってと既にリクエストもらっちゃいました(≧∇≦)