大根とベーコンのトロトロスープ

細切りしたベーコンを炒めます

なるべく細く千切りした大根も加えてさっと炒め・・・

水５００CCを入れて大根がすっかり柔らかくなるまで煮る

とろみが戻らないようにしっかり火を通し、味が薄ければ塩コショー少々で調味する。