トースターでしっとりクッキー

ピスタチオは殻を外し、綿棒などを使用してお好みの大きさに砕いておく。
バターは600ｗで20秒加熱して溶かしておく。

ピスタチオ以外の材料をヘラで混ぜる。

しっとりするまで混ぜたらピスタチオを加える。

包丁で切る前に円柱状になるように成形しカットする。トースターにアルミホイルを生地を敷いて並べる。

上からアルミホイルを被せ、1000ｗで10分加熱。その後アルミホイルを外し2～３分焼き色を付ける。

出来上がり。