ピーマンと油揚げ
Description
温かいうちも
冷蔵庫で休ませてもおいしい
冷蔵庫で休ませてもおいしい
kojikamori
作り方
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1
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材料はピーマンと油揚げ
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2
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油揚げは7㎜くらいにきる。
フライパンに油は
ひかずに
空炒める
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3
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調味料を合わせる
水、醤油、みりん、かつをぶし
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4
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②にピーマン細ぎりを加える
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5
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③の調味料を回しいれて
蓋をしてピーマンが
しんなりするまで
弱火で。
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6
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汁気が飛ぶまで炒め煮する。
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コツ・ポイント
少し焦げ目がつくまで
油揚げを空炒めする
油揚げを空炒めする
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん美味しく頂けるお料理です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kojikamori
