マンゴーみるくゼリー
作り方
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1
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牛乳とグラニュー糖を小鍋に入れ、混ぜながら火にかけます。グラニュー糖が溶け、フツフツ沸いてきたら火を止め、
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2
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ふやかしたゼラチン(粉ゼラチンは水にふり入れてふやかしておきます)を加え、混ぜ溶かし、茶こしでこし、少し冷まします。
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3
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マンゴーピューレとプレーンヨーグルトを、ミニ泡立て器で、なめらかに混ぜます。
牛乳液に少し加えてなじませ、
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4
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残りも加えます。
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5
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容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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6
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ソースの材料をよく混ぜてマンゴーソースを作り、出来上がったゼリーにかけて頂きます。
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コツ・ポイント
ヨーグルトみるくゼリー(レシピID:5883778)のマンゴー味です。
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレを美味しく食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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