豚の甘辛焼き!w❨(@≧↺≦@)❩wノの画像

Description

柔らか豚ロースに甘辛いタレが良く絡んだ豚焼きの完成ですよ〜(⁠ノ*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠ノ

材料 (6人分)

ニンニク
1かけ
塩胡椒
1/2玉
適量
醤油
適量
オイスターソース
適量
砂糖
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、潰しニンニクを弱火で炒め香りが出たらニンニクを取り出します。

  2. 2

    写真

    豚ロース肉に塩胡椒し強火の①に投入し続いて串切り玉葱と残ったニンニクも入れ、両面に焼き色を付けます。

  3. 3

    ②に酒、醤油、オイスターソース、砂糖で作ったタレを入れ絡めたら肉は取り出し、タレは少しツメます。

  4. 4

    写真

    皿にレタスを敷き、カットしたトンテキを並べ、タレを掛けたら完成です。

コツ・ポイント

お肉は余り火を入れ過ぎないでね〜
(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+

このレシピの生い立ち

日々の夕食
レシピID : 7306127 公開日 : 22/09/07 更新日 : 22/09/07

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