母の鶏のクリーム煮の画像

Description

母に教わりました

材料 (4人分)

ひとつ
400g
コンソメの素
1個
小さじ1.5
胡椒
少々
150g
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは茹でるかレンジでチンする

  2. 2

    鶏肉は一口大に、マッシュルーム切る、キャベツは一口大より大きめに

  3. 3

    写真

    鍋に鶏肉を入れ炒める

  4. 4

    写真

    色が変わったら鶏肉が2/3つかるくらいの水、コンソメの素一つ入れて煮る

  5. 5

    写真

    蓋を閉めてね、8分くらい茹でます

  6. 6

    写真

    鶏肉を茹でたら、鍋にキャベツ、マッシュルームを入れキャベツがしんなりするまでぐつぐつ

  7. 7

    写真

    塩は小さじ1.5胡椒少々、生クリーム一パック入れてしばらく煮る

  8. 8

    写真

    パスタ茹でて、ざるにとり
    オリーブオイル、ケチャップであえる

  9. 9

    写真

    よそって出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母に教わりました
レシピID : 7306144 公開日 : 22/09/07 更新日 : 22/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート