小松菜とベーコンのパスタの画像

Description

茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたJAほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡

材料 (1人前)

100g
1株
2枚
60g
オリープオイル
適量
おろしにんにく(チューブ)
小さじ2
味付け
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
50ml
白だし醤油
大さじ1
バター
10g
仕上げ
ブラックペッパー
適量
バター
お好み

作り方

  1. 1

    小松菜を3cm幅、ベーコンを1cm幅に切る。
    コーンは水切りをしておく。

  2. 2

    パスタをゆでる。(※1)

  3. 3

    パスタをゆでている間に、フライパンに、オリーブオイルとおろしにんにくを入れ、温める。

  4. 4

    オイルが温まったら、ベーコンを炒める。
    その後、小松菜を入れ炒める。

  5. 5

    小松菜がしんなりしたら、めんつゆ、白だし、ゆで汁、パスタを入れる。

  6. 6

    最後に、コーンとバターを加える。

  7. 7

    お皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをかけて完成です。
    お好みで、バターをのせてもOKです。

コツ・ポイント

(※1)袋に記載されているゆで時間より1分短くゆでる。

このレシピの生い立ち

JAほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡
レシピID : 7306186 公開日 : 22/09/08 更新日 : 22/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まーぴぃ
冷蔵庫の余り物のプチトマトとシメジも追加。小松菜の歯ごたえがシャキシャキ。ブラックペッパーがアクセントになってます。