詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ずんだあんぱん

ずんだあんぱんの画像

Description

ずんだあんは冷凍枝豆を使って作りました！
ホッとする日本茶の合うパンです♪

材料 （6個）

☆強力粉
200g
☆砂糖
15g
☆塩
3g
☆バター
20g
☆牛乳
140g
☆ドライイースト
3g
■ ずんだあん
冷凍えだまめ
一袋
砂糖
35g
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ●HBに☆の材料を入れ、生地コース選択。

  2. 2

    写真

    ●枝豆を解凍し、実を出す。ミキサーでつぶし、砂糖と塩を入れ、レンジで1分ほどかける。(時々混ぜる)
    ●1個30gにする

  3. 3

    ●生地をガス抜き後、6分割し、丸める。15分ベンチタイム♪

  4. 4

    写真

    ●丸型に伸ばし、あんを包み、丸める。
    ●上から手でぺちゃんこに押す！

  5. 5

    写真

    ●40℃30分2次発酵。
    ●指に強力粉をつけ、真ん中を鉄板まで刺す！
    ●穴に枝豆1粒入れる。

  6. 6

    写真

    ●200℃15分焼成。

    枝豆型も作ってみました♪

  7. 7

    写真

    綺麗なグリーン色☆

コツ・ポイント

４でぺちゃんこに押す時は、しっかりと！空洞ができていまいます。
餡が1個たりなかったので、丸パンにしました。

このレシピの生い立ち

あんこの中でずんだあんが一番好き♪
レシピID : 730752 公開日 : 09/02/08 更新日 : 09/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年12月20日
写真
yasuyo♪
一つ餡が飛び出てしまいましたが、それ以外はうまく焼けました。ずんだあん…クセになる味です♪色も綺麗です。
#クセになるおいしさ
2021年11月19日
写真
あんこ大好き❤
ずんだあん大好き（≧∇≦）焼けた瞬間娘がパクリ(⌒▽⌒)でした。
#ずんだあん大好き
2021年4月18日
写真
クックCUHKJ3☆
ずんだ餡をいただいたので作りました。簡単で美味しいです♪
#ホームベーカリー #ずんだ
2017年6月24日
写真
つまさま
敢えて小ぶりに。 シワ寄ったけど、失敗ではない！友達に配布予定♪

いい焼き色！プレゼントのレシピに選んで下さって嬉しいです

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
きなここあんこ
ずんだあんぱん
by きなここあんこ