ボウル1つで作るもやしの棒餃子
作り方
-
-
1
-
もやしは袋に入れたままポキポキ折る。
新鮮な物が折りやすいです。
-
-
-
2
-
ボウルに移しさらに細かくしてもいいです。
大葉を手でちぎりながらボウルに加えます。
(ニラでもOK)
-
-
-
3
-
豚ひき肉、米どろぼう又はしょうが、ニンニクチューブ2センチくらい、ごま油大さじ1と、塩適量を加え混ぜる
-
-
-
4
-
大判の餃子の皮か棒餃子の皮で棒状に巻く。
水でくっつけなくても大丈夫。
-
-
-
5
-
油を引いて両面に焼き目がつくまで焼き、水を50cc加えてフタをして蒸し焼きにする。
-
コツ・ポイント
細かいことは気にしないこと。
お子様と一緒にやるのもいいかもです!
お子様と一緒にやるのもいいかもです!
このレシピの生い立ち
洗い物したくないから最小限にしたいなってもやしを使ったレシピを考えました。