安〜〜い。。。天かす丼
作り方
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1
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お惣菜のところで売ってある
安〜い天かす
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2
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水200ccに砂糖・大さじ1を
入れます
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3
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次に鰹だし・大さじ1を
入れます
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4
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気持ち・大さじ1/2の醤油を
入れます
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5
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片栗粉・小さじ1/2に水・大さじ1の
水溶き片栗粉を入れます
玉子がふんわり仕上がります
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6
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安い天かすを入れます
大さじ1ほどに見えますが…笑
3杯入れました
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7
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青ネギを一掴みほど入れます
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8
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玉子を流し入れます
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9
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フタをして30秒〜お好みの
玉子とろ〜んまで煮ます
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10
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これは30秒です
ご飯にかけます
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11
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安〜いかす丼の完成です
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12
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これは私のお弁当にしました
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉で少しトロミをつけて
玉子を入れるとふんわり〜とろ〜ん玉子が
失敗なく出来ます
玉子を入れるとふんわり〜とろ〜ん玉子が
失敗なく出来ます
このレシピの生い立ち
すぐに売れてしまう天かすが買えたので丼にしました