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みょうが香るきのこと油揚げの炊き込みご飯

みょうが香るきのこと油揚げの炊き込みご飯の画像

Description

具材乗せて炊くだけ簡単！みょうがシャキシャキ、キノコたっぷりで美味しいですよ♩

材料

ご飯
2合
みょうが
4個
きのこ（舞茸・しめじ）
200g
油揚げ
3枚〜5枚
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●顆粒だし（ほんだし）
8gくらい
味の素 ※無ければok
5振り

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯に●調味料を全て入れる

  2. 2

    写真

    2合のメモリまで水を入れる（写真は2.5合）

  3. 3

    みょうがは細切り、油揚げは細かく切り、きのこは石づきを切り洗う。

  4. 4

    写真

    油揚げ→きのこ→みょうがを入れる

  5. 5

    写真

    炊き込みモードがあればそれで炊いて、味の素を5振りする。
    混ぜたら出来上がり◎

コツ・ポイント

みょうがは少し太めの縦に切るとシャキシャキに！薄味好みの方は、顆粒だし5gと醤油で調整して下さい！

このレシピの生い立ち

実家で育てたミョウガの消費に。
レシピID : 7307739 公開日 : 22/09/11 更新日 : 22/09/11

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みょうが香るきのこと油揚げの炊き込みご飯
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