もやしは便利!目玉焼きもやし炒め
作り方
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1
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もやしに塩を振りレンジ(600W)3分加熱
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2
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フライパンに適当に切った玉ねぎをしんなりするまで炒めたらしめじと①を加えて炒める
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3
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全ての野菜に火が通ったら姜葱醤(業ス)とだし醤油を加えて炒める
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4
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お皿に盛り付けておく(味を馴染ませる)
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5
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目玉焼きを焼いたら、盛り付けておいた④の上に乗せて完成!
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コツ・ポイント
業スの万能調味料を使ってもやしがご馳走様メニューに!!!目玉焼きを乗せて見た目も可愛くしました
このレシピの生い立ち
もやしを消費したくて考えたメニューです!美味しく食べてくれて満足♡