もやしオムレツ!?
作り方
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1
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もやしを洗い、えのき、豆苗は洗って半分に切り、ボウルに入れます。
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2
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①のボウルにおからパウダー、水、コンソメ、卵を入れ混ぜます。
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3
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フライパンに油をひき②を入れ回りが焼けてきたら半分に折りたたみ、とろけるチーズをのせチーズが溶けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
美味しいグルテンフリーなおかずです。
このレシピの生い立ち
もやしとえのきが余りおからパウダーを使ってオムレツ風に作ってみました。