トマトスープスパゲッティ

フライパンでニンニクをオリーブオイルで炒め、香りが出たらみじん切りにした玉ねぎ、人参、エリンギ、セロリを加え炒める。

野菜がしんなりしたら細切りにしたベーコン、雑煮用くらいに切った鶏肉を加え軽く炒める。

圧力鍋に②をいれ、ホールトマト、トマト缶1杯分の水を入れ加熱する。

パスタを硬めに茹でる。（今回は茹で時間5分のものを3分）

スープにコンソメ（今回は茅乃舎の野菜だし）をいれ、塩で味を整える

スープにパスタを加え軽く煮たら出来上がり。