味付け一つ☆豚肉とエリンギの梅昆布茶炒め

エリンギを細くカットする。
薄く油をひいたフライパンで焼き色がつくまで炒める。

エリンギに焼き色がついてきたら一口サイズにカットしたお肉を加え酒をふりかけてほぐしながら炒める。

お肉に火が通ったら、梅昆布茶を全体にふりかけ味付けする。
（梅昆布茶の種類によって量は調節してください）

梅昆布茶だけ！
梅の酸味と昆布の旨味と程よい塩加減が絶妙な美味しさ☆ご飯のお供にピッタリです。