レンジだけで超簡単！アップルパイ
てげてげ母ちゃん
作り方
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1
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りんごをカット。厚さ5〜8ミリで3センチ×2センチくらいの大きさ（だいたいでいいですよ〜^_^）。皮＆種＆芯は取ってね。
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2
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耐熱皿に①を入れ、てんさい糖と混ぜ合わせる。ふんわりラップをしてレンジで1〜2分チン！！
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3
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レンジから出し冷ます。
味を染み込ませたいので、汁気もそのまま置いといてね♪
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4
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冷ましてる間にパイシートをカット！今回はニップンさんのパイシートを使わせていただきました^_^
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5
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シート1枚を4等分にする（縦半分、横半分にカット）。そのうち2つに切り込みをいれる。1.5㎝くらいのラインを数本入れてね
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6
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残りの3枚も同じようにカット。切り込みはリンゴを乗せて重ねる時に調整出来るのでだいたいでいいですよ〜
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7
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汁気を切ったりんごを8等分する。
切り込みを入れてない方にのせていく。端っこまでモリモリ、、はトッピングしないでね 笑
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8
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りんごをのせたら、その上に切り込みを入れたシートを被せていく。
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9
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下のりんごが見えるよう、切り込みを優しく開きながら重ねていってください。
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10
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⑨の表面に溶き卵を塗ります。照りが出て綺麗になるので、まんべんなく塗ってね^_^
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11
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オーブンを200度に予熱、20分〜25分で焼きます！
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12
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完成！！！
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コツ・ポイント
冷凍パイシートを解凍するのを忘れないでね。夏場だと常温で15分くらい。しっかり目に解凍したほうが、重ね合わせる時に作業しやすいです。
このレシピの生い立ち
レンジだけで簡単に、てんさい糖で甘さ控えめに、シナモン嫌いの夫のために、レモン汁無しでも、卵黄卵白一緒でもOKに、、、とたくさんの要望を取り込んで美味しく出来るか？！と思って^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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てげてげ母ちゃん
