詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ゴーヤは薄切りにして塩を少々ふり水が出るまで置いておきます。
水が出たら絞ってオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。焦げる寸前まで 多少焦げてもOK!
ほんだしを入れてさらに炒めます。
といた卵を回し入れ炒めたら鰹節を入れます。火を止め混ぜたら出来上がり。
仕上げに黒こしょうをかけて召し上がれ。