カボチャサラダの画像

Description

お弁当に持って行けるメニューを考えました。家で食べる時は砂糖入りのホイップを混ぜてアーモンドスライスを散らします!

材料 (4人分)

お砂糖
大さじ1
1/4個
15粒くらい
2切れ36gくらい
小さじ2くらい
マヨネーズ
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    ひたひたより多めの沸騰したお湯にお砂糖大さじ1を加え、カボチャ、レーズンを入れる。

  2. 2

    5.6分茹でたら砂糖水を捨て、カボチャとレーズンはザルにあげる。

  3. 3

    写真

    カボチャだけスプーンやフォークで潰していく。

  4. 4

    写真

    冷ましたところにクリームチーズ2切れ、マヨネーズ(お好みで)を加え混ぜる。私はキリのクリームチーズ18gを2つ入れます!

  5. 5

    写真

    冷やして完成!

コツ・ポイント

硬さをみて硬い時は牛乳を小さじ1〜2たして下さい。

このレシピの生い立ち

お店でよく買うので、お弁当に持って行けるメニューを考えました。
レシピID : 7310209 公開日 : 22/09/11 更新日 : 22/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート