もやしは便利 簡単もやしの和風炒め
クック佳奈子☆
作り方
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1
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野菜類は、洗って１口大に切る。
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2
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野菜類を入れて玉ねぎが軽く透明になるまで炒める。
☆を入れて汁けがなくなるまで炒める。
もやしを入れて軽く炒める。
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3
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完成！
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コツ・ポイント
もやしは調味料をいれたあとなので、あんまり炒め過ぎるととっても水分でます。要注意です。
野菜類と一緒に炒めたり、先に炒めて水け飛ばしておくと楽です。
最後に卵を入れても美味しいです。
野菜類と一緒に炒めたり、先に炒めて水け飛ばしておくと楽です。
最後に卵を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーが少なかったので。。
クック佳奈子☆
