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砂糖以外の粉類をふるいにかけておく
卵と砂糖を泡立て器で混ぜ、白っぽくもったりするまで泡立てる
牛乳とサラダ油を数回に分けて、2に加えて混ぜる。
粉類を3回ほどに分けて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
適量の黒蜜を加えて軽く混ぜる。カップに小分けにし、こしあんをトッピングする
170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。