オーツ麦餅（団子）のつなぎの比較

（１）つなぎに切り餅１/４個使用の場合
切り餅を３ミリのさいの目に切る
材料を全て混ぜ１０分置く

電子レンジ500ｗ２分３０秒加熱後、取り出し、お餅の粒粒が残らないようつぶしながらよく混ぜる

電子レンジ５００w１分加熱。ボールに水を張りお餅を浸す
ピンポン玉の大きさに４つにちぎる出来上がり

（１）切餅の場合
口の中の食感はねっとり！餅の舌触りが感じられ完璧お餅です
お餅が好きならこちらがおすすめです

（2）片栗粉の場合
温かいうちはトロトロ餅に近い食感です
室温に冷めるとわらび餅に近い食感です
甘い デザート系向きかも

（３）米粉の場合
手作りした串団子のもっちりした噛み応えがあります
小豆餡、みたらし、磯部、辛み餅等、何でも合うかも

（５）オオバコの場合
滑らかで見た目はお餅ですが、歯切れがよくわらび餅のような食感です
甘い味付けが合うかも

訂正:
オオバコを繋ぎとする時は、10g→2gを使用して下さい