簡単で保存も効く洋梨のコンポートワイン入

簡単で保存も効く洋梨のコンポートワイン入の画像

Description

梨も足が早いのでふたつコンポートにする事にしました。

材料

400cc
砂糖
80g
白ワイン
大2
2個
(ミント葉)
適量

作り方

  1. 1

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    材料を揃えます。

  2. 2

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    皮と芯を取り除きます。

  3. 3

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    お鍋に水 砂糖 レモン汁 白ワインを入れ…火にかけ、砂糖が溶けたら梨を入れます。

  4. 4

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    透明になるまで10分位弱火で煮ます。

  5. 5

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    透明になったら出来上がり。

  6. 6

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    冷やしてお皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

なり口の部分は残して置きましょう。飾りった時に美しいのでね。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

このレシピの生い立ち

季節の果物には元気をもらえますね。季節は洋梨をコンポートにしました。
レシピID : 7310939 公開日 : 22/09/12 更新日 : 22/09/12

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