きのこと鮭フレークのちゃんちゃん焼き風

きのこと鮭フレークのちゃんちゃん焼き風の画像

Description

えのきとしいたけ、鮭フレークに味噌+みりん+バターを加えて蒸し焼きにしただけ。

材料 (2人分)

1袋
★みそ
小さじ2
★みりん
大さじ1
バター(マーガリン)
小さじ2

作り方

  1. 1

    えのきは食べやすい長さに、しいたけは3mm幅にスライスする。

  2. 2

    みそとみりんを混ぜ合わせる。

  3. 3

    アルミホイルに1、2、鮭フレーク、バターをのせてしっかりふんわり包む。

  4. 4

    3をトースターで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

火が通りやすいキノコと鮭フレークを包んでトースターに入れればほったらかしなのでらくちんです。

このレシピの生い立ち

鮭フレークが少し残っていたので。
レシピID : 7311296 公開日 : 22/09/12 更新日 : 22/09/12

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