爆速カレーコロッケの画像

Description

安い早いおいしい

材料 (2個)

フライドポテト(冷凍)
茶碗1杯分
鶏そぼろ(業務スーパー)
ポテトより少し少ない位
胡椒
少々
カレー粉
少々
代1
少々
パン粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    冷凍フライドポテトをチンして解凍し、FPに粗めにかける。

  2. 2

    ボウルにポテト、そぼろ、胡椒、カレー粉を加えよく混ぜる。

  3. 3

    ボウルの中で成型し、小麦粉を全体にまぶしたら別皿によける。

  4. 4

    ボウルに残った小麦粉に水を少し足して、溶き卵位の緩さにしたら、タネにまぶす。

  5. 5

    タネの入ったボウルにパン粉を振り掛けて全体にまぶす

  6. 6

    小皿に油を適量だし、コロッケの全体にまぶす

  7. 7

    余熱なしのオーブン250度中段で25分焼く。

コツ・ポイント

コロッケは小さめに成型すると、各々まぶしやすいです。

このレシピの生い立ち

業務スーパーの鶏そぼろを買った時に閃きました。
レシピID : 7311624 公開日 : 22/09/13 更新日 : 22/09/13

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