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ハッシュポテト

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Description

おやつで人気のフライドポテトをアレンジしてみました。材料も少なく、お子さんと一緒に好きな形にすることもできます。

材料 （6枚分位/1個５０ｇ）

じゃがいも
３００ｇ(中2個)
片栗粉
１５ｇ(小さじ５)
塩
３～５ｇ
油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを粗みじんにする。(※水にさらさない。)

  2. 2

    耐熱皿に入れ電子レンジ６００W３～５分(※柔らかくなっているところと少しかたいところがまばらにあるくらい)

  3. 3

    粗熱がとれたら片栗粉・塩を入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    6等分にして成形する(保育園では長方形にしました。お好きな形でOK。)

  5. 5

    180度の油で表面がきつね色になるまで揚げる。(揚げ焼きでもOK)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おやつで人気のフライドポテトをアレンジしてみました。
レシピID : 7311937 公開日 : 22/09/13 更新日 : 22/11/09

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ハッシュポテト
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