バター醤油の「とうもろこしご飯」

米ともち米は合わせて洗い、炊飯器に洗った米を入れ、水と酒で3合の水加減にし、昆布を加えて、30分〜1時間おいておく。

とうもろこしの皮をはがし、4つに切る。

とうもろこしの粒を包丁でこそげるように取っていく。
りんごの皮をむくような感じで、1筋ずつ取っていく。

フライパンにバターを溶かし、とうもろこしと塩を加えて炒める。

炊飯器に醤油をいれて混ぜて、そこに、炒めたとうもろこしを入れる。
上に、とうもろこしの芯をいれて、普通に炊く。

※もち米　ですが、無ければ米3合でも大丈夫です！
入れるとすこしモチモチします。