りんごと水菜のサラダ
キッチンＪ☆
作り方
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1
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水菜は、3~4cm幅に切って、水で洗って水気をきっておきます。
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2
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りんごは、皮ごと1cmくらいの幅に薄切りにしてから、1cm幅に、棒状に切ります。
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3
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切ったりんごをボールに入れて、レモン汁をかけて混ぜておきます。
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4
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③のボールに、①の水菜とマヨネーズを入れて混ぜます。しっかり混ぜたら、お皿によそって完成です。
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5
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22.11.22 つくれぽありがとうございます。感謝です♪
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6
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22.11.27 『水菜サラダ』で、検索トップ10入りありがとうございます(^^)感謝です♪
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コツ・ポイント
レモン汁は、りんごの変色を防ぐ働きもありますが、この酸味がしっかり効いている方が、りんごの甘さとあいまって美味しくなります(^^)
このレシピの生い立ち
居酒屋で、水菜サラダを頼んだら、りんごとマヨネーズが合わさって出てきてびっくり。食べたらやみつきの味でした。家で再現して、我が家の味に！
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キッチンＪ☆
