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HB 黒白ごまの香ばしさ満載のごま食パン

HB 黒白ごまの香ばしさ満載のごま食パンの画像

Description

白ごまと黒ごまを単体で使っても美味しいパンが出来ますが、今回は両方同時煮楽しむパンになっています(^^)

材料 （二斤分）

作り方

  1. 1

    写真

    ごま以外の材料をパンケースに入れ、二斤でスタート。具入れブザーが鳴ったら二種類のごまを混ぜたものを入れて焼き上げます。

  2. 2

    写真

    焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります！

  3. 3

    写真

    完成

コツ・ポイント

このレシピはシロカ SHB-712を使って作りました。一斤の時は半分にすればOKだと思います。

ゴマは食べたときのプチッと感がほしいので、いりごまがオススメです(^^)

このレシピの生い立ち

以前黒ごまを使ったプチフランスを焼いたんですが、今度は黒白両方のごまを使った食パンを焼いてみました。ダブルごまになると、ごまの風味もぐっと強くなって、和テイストな食パンに仕上がりますね。

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)
レシピID : 7312576 公開日 : 22/09/28 更新日 : 22/09/30

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HB 黒白ごまの香ばしさ満載のごま食パン
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