砂肝ユッケ風サラダ 我が家のサラダの画像

Description

おつまみにぴったり

材料 (4)

1パック
1
ニンニク
ヒトカケ
塩コショウ
少し
少し

作り方

  1. 1

    砂肝の固いところを除いて切る

  2. 2

    切った砂肝に、塩コショウ、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    オリーブ油でニンニクの香りを出し、砂肝をこんがりやく。

  4. 4

    スプラウトをもりつけ、上に砂肝・卵黄をのせる

コツ・ポイント

片栗粉を、まぶしてくさみをとり、カリッと焼き上げる

このレシピの生い立ち

家族が砂肝が好きでアレンジしてみました。
レシピID : 7312748 公開日 : 22/09/14 更新日 : 22/09/14

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