残り物活用メニュー☆天かす丼
作り方
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1
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天ぷらを揚げた時に天かすを取って置きます。
無い時は市販の天かすでもOK(o≧▽゜)o
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2
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小さいフライパンに醤油・三温糖・水を入れて煮詰め、タレを作ります。
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3
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器にご飯をよそい、味のりをちぎって散らし、天かすのせたら、上からタレを回しかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
*天ぷらを揚げた時に出てしまう天かすを捨てちゃうのはもったいないので、必ず、取り置きにしています。
保存容器にキッチンペーパーを入れて、その中に入れて冷蔵庫で保存します。
一週間くらいは大丈夫です(^-^)/
保存容器にキッチンペーパーを入れて、その中に入れて冷蔵庫で保存します。
一週間くらいは大丈夫です(^-^)/
このレシピの生い立ち
天ぷらを揚げた時に、どうしても天かすが出てしまいます。
捨てちゃっても良いのですが、なんか…もったいなくてf(^^;(笑)
味のりがマイブームで、味のりの甘味と甘辛のタレが染みた天かすは、嬉しい賄いメシですf(^^;(笑)
捨てちゃっても良いのですが、なんか…もったいなくてf(^^;(笑)
味のりがマイブームで、味のりの甘味と甘辛のタレが染みた天かすは、嬉しい賄いメシですf(^^;(笑)