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ぶなしめじは、石づきを取り小房にわける。
舞茸も食べやすい大きさにわける。
ソーセージを薄く切る
フライパンに、オリーブオイル、ニンニクを入れ炒める
❹へ ぶなしめじ、舞茸を入れてバターを入れて炒めます。
醤油を軽く回しかける。※香付け程度に火を止め、蓋をして1〜2分。
きのこがしんなりしたら、皿に盛り付け、ネギを散らして、最後にブラックペッパーをたっぷりかけて出来上がり。
つくれぽ有難う御座います♪ 美味しそうですね。ガリバタ最高!