とろっと濃厚! うにサーモンとアボカド丼

とろっと濃厚! うにサーモンとアボカド丼の画像

Description

とろりとした舌触りが似ていて相性の良い、ウニ・サーモン・アボカドを合わせた丼です!濃厚でコクのあるおいしさを楽しめます。

材料 (1人分)

150g
うにサーモン
50g
半個
1〜2枚
醤油
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大葉は細切りにする。

  3. 3

    丼にごはんを入れ、アボカドとうにサーモンを乗せ、大葉をトッピングする。

  4. 4

    お好みで醤油を適量たらしたら完成。

  5. 5

    写真

    うにサーモン
    https://chimmi.kanetoku.co.jp/products/41029

コツ・ポイント

黒胡椒やわさびを合わせるのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

人気のサーモンアボカド丼にウニを合わせたら美味しそうだなと思い、レシピを考えました。甘みのあるサーモンとクリーミーなアボカドに、ウニのまろやかな風味がよく合い、濃厚でコクのある味わい。ウニの塩味もちょうどよく、そのままでも食べられます!
レシピID : 7314407 公開日 : 22/09/20 更新日 : 22/09/26

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