おから蒸しパン(覚書)
妃−みかんぬ
作り方
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1
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卵、牛乳を混ぜ合わせる。
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2
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おからパウダー、ベーキングパウダー、ラカント、油、バニラエッセンス(オイル)を入れてダマが無くなるまで混ぜる。
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3
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サイリウム(オオバコ)を最後に入れて混ぜ合わせる。
トロミが出る。
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4
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パウンドケーキの型に流し入れ、蒸し器(深いフライパンでもOK)に湯を沸かし、15〜20分蒸したら完成。
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コツ・ポイント
サイリウムは1番最後に混ぜること。
このレシピの生い立ち
YouTubeで見たレシピを改変したもの
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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