詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚バラブロックにフォークをブスブス刺して行く
しょうがは千切りにんにくは潰す。
豚バラブロックを半分に切り、油を敷かずにフライパンで焼き色を付ける。20cmのスキレットで両面5分でした。
フライパンに溜まった脂をキッチンペーパーで拭き取る
●の調味料を入れ、生姜とにんにくを入れ、キッチンペーパーで落し蓋をする片面5分、ひっくり返して5分煮る
袋に肉と汁を入れて暫く漬け置く。お好みでゆで卵も一緒に袋に入れる
肉をスライスして完成。